Пресса о нас
В волгоградском твороге «Мое любимое лето» обнаружен запрещенный фермент
28.05.2021Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе проверки в феврале 2021 года выявило факт нарушения требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
В рамках государственного мониторинга подконтрольной госветнадзору продукции — творога 5% «Моё любимое лето» (производитель ООО «Любимый город», Волгоградская область), предназначенного на экспорт в Украину, были отобраны пробы и направлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский Референтный центр Россельхознадзора» для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности. Результаты исследований показали, что в твороге присутствует недопустимое содержание запрещенного фермента — микробной трансглутаминазы.
В адрес ООО «Любимый город» направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию. В соответствии с законодательством РФ, информация о выдаче предписания направлена в Федеральную службу по аккредитации.
В мае 2021 года у «Любимого города» прекращено действие декларации о соответствии на молочную продукции.
Источник: Sfera.fm