ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Ростовской области в говяжьих субпродуктах обнаружен пенициллин

28.02.2019

Инспекторы регионального управления Россельхознадзора в феврале 2019 года отобрали образцы говяжьих субпродуктов. Пробы были доставлены для лабораторных исследований в «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

Как сообщили в пресс-службе ведомства, специалисты сектора токсикологических видов испытаний выявили превышение допустимого содержания антибактериального препарата – Бензилпенициллина в одном образце говяжьих субпродуктов, произведенных в Ростовской области.

Специалисты отмечают, что аллергическая реакция на пенициллин возникает довольно часто, ею страдает в той или иной форме примерно 2-8% людей в возрасте 20-50 лет. Пенициллины считаются наиболее аллергенными среди всех антибиотиков. Помимо аллергических реакций антибактериальные препараты нарушают деятельность нормальной микрофлоры, провоцируя дисбактериозы.

Информация о выявленных отклонениях от нормативных документов направлена в территориальный Россельхознадзор.

 

Источник "Ugpressa.ru": http://ugpressa.ru/16889-v-rostovskoy-oblasti-v-govyazhih-subproduktah-obnaruzhen-penicillin.html