ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Ростовской области нашли пенициллин в говяжьих субпродуктах

28.02.2019

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия выявили повышенную долю пенициллина в субпродуктах из говядины. Об этом сообщили в управлении ведомства. 

В Ростовский референтный центр Россельхознадзора в феврале этого года была направлена проба от этой продукции. Оказалось, что в ней незначительно превышено от разрешенного техрегламентом ТС содержание опасного бензинпенициллина. Сотрудники центра направили информацию о нарушении в управление ведомства.

Пенициллины являются самыми тяжелыми аллергенами среди антибиотиков, из-за которых страдает до восьми процентов людей в возрасте от 20 до 50 лет. Также антибактериальные препараты нарушают деятельность микрофлоры и могут вызвать дисбактериозы, отметили в ведомстве.

 

Источник Национальное аграрное агентство ROSNG: https://rosng.ru/post/v-rostovskoy-oblasti-nashli-penicillin-v-govyazhih-subproduktah