ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В Чечню поставляли халяльную колбасу со свининой

27.11.2018

Под видом халяльной колбасы «Кавказская особая» в Чечню поставлялся мясной продукт с содержанием свинины. Как установили сотрудники центра при Россельхознадзоре колбаса халяльной не была. Поскольку в составе продукта обнаружили ДНК свиньи, пишет сетевое издание Кавказ.Реалии. Производителем поставляемой в Чечню данной колбасы оказался московский мясокомбинат Царицыно, к нему и раньше возникали претензии. Так минувшим летом предприятие оштрафовали на 100 тысяч рублей за добавление свинины в колбасу, предназначенную для мусульман. Теперь новый скандал. При этом на упаковке как отмечает портал было указано, что колбаса не содержит запрещённых ингредиентов и соответствует ГОСТу, а также нормам шариата. Согласно им свинину мусульманам есть запрещено. Халяльная пища должна быть приготовлена с соблюдением особых ритуалов, в частности, с чтением молитвы. Для признания продукции соответствующей стандарту халяль органы авторитетные среди мусульман проводят на производстве проверки и сертификацию. На одобренную продукцию затем наносят специальную маркировку. Ранее Совет муфтиев России обнаружил свинину в халяльной продукции мясокомбината Царицыно, которая составила почти пол-процента и была выявлена больше 10 раз. В прошлом году в Чечне запретили другой сорт колбасы «Дагестанская новинка» того же московского предприятия и внесли в список запрещённых продуктов.

Источник:

https://www.islamnews.ru/news-v-chechnju-postavljali-haljalnuju-kolbasu-so-svininoj/