ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

В астраханском толстолобике обнаружили опасные химикаты

18.06.2019

В астраханском толстолобике обнаружили антибиотики. Остатки хлорамфеникола нашли в рыбе местного производства и, согласно  Техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», наличие этого вещества не допускаются в пищевой продукции. Оно может нанести вред здоровью, сообщают в Россельхознадзоре. Согласно данным Ростовского референтного центра Россельхознадзора, этот химикат применяется для лечения инфекционных заболеваний у животных. Длительное употребление в пищу малых количеств данного антибиотика может привести к возникновению аллергических реакций, дисбактериозу, а также устойчивости организма к веществам схожего типа. В дальнейшем это может затруднить выбор препаратов для лечения различных воспалений.

Источник: Южная Волна