ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»

Пресса о нас

Управление Россельхознадзора выявило отклонения в жирно-кислотном составе сливочного масла

27.11.2018

Как стало известно нашей редакции, инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов были отобраны образцы молочной продукции и доставлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

Специалистами сектора токсикологических видов испытаний при проведении исследований было выявлено отклонение по жирно-кислотному составу в 1 образце сливочного масла, произведенного в г. Ростове-на-Дону индивидуальным предпринимателем. Данное отклонение является нарушением норм и требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а так же Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному производителем на этикетке.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.

Источник:

http://rostov.media/novosti-i-sobytiya/article_post/upravleniye-rosselkhoznadzora-vyyavilo-otkloneniya-v-zhirno-kislotnom-sostave-slivochnogo-masla

https://rostovgazeta.ru/news/economy/14-11-2018/slivochnoe-maslo-s-otkloneniyami-proizvodili-v-rostove