Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Пресса о нас

Донская птицефабрика четыре региона снабжала опасным для здоровья мясом

26.01.2018
В мясе найден препарат "клопидол"
Как стало известно, ЗАО «Птицефабрика Красносулинская» поставляла в Ростовскую, Волгоградскую и Астраханскую области, а также в Республику Калмыкия продукты питания, не соответствующие нормативам качества и безопасности.

Во время исследований проб полуфабрикатов из мясного товара "голень цыпленка-бройлера" сотрудники Ростовского референтного центра "Россельхознадзора" выявлены остатки лекарственного препарата клопидол, использующийся для борьбы с одноклеточными паразитами, которые заводятся у птиц.

Согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" содержание остатков лекарственных препаратов в мясе птицы вообще не допускается. Употребление мяса птицы и яиц с клопидолом может привести к дисбактериозу, снижению иммунитета, постоянным простудам, аллергическим реакциям и нарушению работы всех систем организма человека.

После обнаружения остатков лекарственного препарата в продукции птицефабрики, на предприятии был введен усиленный лабораторный контроль, но при повторном обследовании снова были выявлены остатки клопидола.

За нарушение ветеринарного законодательства ЗАО «Птицефабрика Красносулинская» привлечено к административной ответственности, сообщает региональное Управление Россельхознадзора.

Источник - http://panram.ru/news/mezhdu-tem/donskaya-ptitsefabrika-chetyre-regiona-snabzhala-opasnym-dlya-zdorovya-myasom/