Новости
В образцах молока питьевого и сметаны, обнаружены лекарственные препараты
07.05.2019
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы молочной продукции.
Образцы, отобранные на территории Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей ля проведения лабораторных исследований были доставлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», где по результатам испытаний специалистами сектора токсикологических видов испытаний были обнаружены антибактериальные препараты группы макролидов и линкозамидов.
В двух образцах питьевого молока и в двух образцах сметаны, произведенных в Волгоградской области, Ставропольском и Краснодарском краях установлено наличие линкомицина и тилозина, содержание которых не допускается ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Потребление продукции, содержащей остатки антибактериальных препаратов, негативно влияет на здоровье человека: вызывает аллергические реакции, дисбактериоз, а так же снижает эффективность восприимчивости организма человека к действию антибиотиков.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.