Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Новости

В молочной продукции обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем на этикетке

В молочной продукции обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем на этикетке

07.08.2019

В июле инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны пробы молочной продукции в рамках государственного задания по проведению лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, а также государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.   Данные образцы были отобраны на территории Ростовской, Волгоградской, Астраханской  областей и Республики Калмыкия.
По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 9 образцах молочной продукции  были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию растительных масел и жиров, что свидетельствует о наличии замены молочного жира на другие и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а так же нарушением ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному  производителем на этикетке.
Отклонения обнаружены в 2 образцах питьевого молока, произведенного в Республике Калмыкия и Краснодарском крае, в 1 образце творога, произведенного в Волгоградской области, в 4 образцах масла сливочного, произведенного в Ставропольском крае, Курской, Московской и Ростовской  областях, в 1 образце кефира и 1 образце ряженки, производства Республика Калмыкия. 
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.