Новости
Основные и часто используемые схемы декларирования пищевой продукции
05.04.2021
Часто экспертам задают вопрос изготовители и поставщики продукции, как выбирать схему при декларировании. Декларированию соответствия подлежит вся выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного союза пищевая продукция, за исключением непереработанной пищевой продукции животного происхождения и специализированной пищевой продукции.
Декларирование на соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции осуществляется путем принятия по выбору заявителя декларации о соответствии на основании собственных доказательств или полученных с участием аккредитованных лабораторий.
Декларирование пищевой продукции осуществляется по одной из схем, установленных техническим регламентом. Чаще всего используются четыре схемы, которые помогают подобрать заявителям эксперты по оценке соответствия, или выбирают сами изготовители и поставщики продукции.
1) Схема декларирования 1д – включает осуществление производственного контроля и проведение испытаний образцов продукции при серийном выпуске с нанесением единого знака обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. Испытания образцов пищевой продукции проводятся в любой испытательной или аккредитованной лаборатории. Срок действия декларации соответствия до 3 лет.
2) Схема декларирования 2д - включает формирование и анализ технической документации, проведение испытаний партии пищевой продукции, регистрация декларации о соответствии и нанесение единого знака обращения продукции.
3) Схема декларирования 3д - включает все те же процедуры, но проведение испытаний образцов продукции при серийном выпуске проводятся в аккредитованной испытательной лаборатории.
4) Схема 4д отличатся тем, что заявитель проводит испытания образцов для подтверждения заявленного соответствия партии продукции только в аккредитованных испытательных центрах или лабораториях. Срок действия декларации на партию - по выбору заявителя или по сроку годности продукции.
Существуют еще схемы декларирования 5д и 6д при обязательном включении сертификата на систему менеджмента. При такой схеме срок действия декларации о соответствии продукции некоторым техническим регламентам возможен до пяти лет. Заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Заявитель обеспечивает проведение производственного контроля. При декларировании на основании собственных доказательств заявитель самостоятельно формирует доказательственные материалы. Доказательственные материалы должны содержать результаты испытаний любой испытательной или аккредитованной испытательной лаборатории и подтверждать выполнение требований технических регламентов Таможенного союза по показателям безопасности на отдельные виды пищевой продукции.
Материал подготовлен специалистом в области подтверждения соответствия ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».