Ростовский референтный центр Россельхознадзора

Информация

Урожаи будущих лет закладываются настоящей осенью

Современной наукой и практикой  неоспоримо доказано, что наилучшие результаты в производстве плодоовощной продукции получают те, кто основы будущих урожаев и их защиту от вредоносных объектов  закладывает с осени.
В последние годы садоводы и огородники все чаще и чаще сталкиваются с проблемой получения хорошего и качественного урожая плодоовощной продукции на личных садовых участках, в огородах и подворье. Связано это со старением садов, изменением климата, выращиванием новых сортов плодовых деревьев, ягодных кустарников и овощных культур, чрезмерным использованием химических веществ, накоплением большого природного запаса вредоносных объектов.
Для того, чтобы влияние этих негативных факторов свести к минимуму необходимо в осенний период выполнить комплекс обязательных мероприятий, обеспечивающих повышение плодородия почв, профилактику болезней и вредителей плодово-ягодных и овощных культур, подготовку деревьев и кустарников к зимовке, активному плодоношению в будущем году, высокую приживаемость посадочного материала, создание благоприятных условий для роста и развития растений, сокращение объемов применения химических средств в будущем году, общее экологическое оздоровление земельного участка:
1. Борьба с сорной растительностью и приготовление из нее компостов, содержащих высокоэффективные микроорганизмы, подавляющие патогенные бактерии и возбудителей болезнетворных инфекций, природные ростовые вещества, аминокислоты, микроудобрения, азот, фосфор, калий, которые необходимы всем растениям  для  нормального роста и развития.  Использование таких компостов позволяет  сократить или полностью отказаться от применения искусственных ростовых веществ в период вегетации, повысить плодородие  почвы и содержание гумуса в активной зоне корневой системы выращиваемых растений.
Технология приготовления: Выкопать квадратную яму глубиной 50см (ширина и длина в зависимости от возможного количества компоста и размера подстилающей пленки). На дно ямы уложить прочную толстую 2-х метровой ширины черную пленку так, чтобы потом можно было с 4 сторон укрыть  растительную массу ее краями. На дно ямы насыпать слой земли высотой 10-15 сантиметров.  
На слой земли уложить растительную массу сорной травы, растительные остатки выращиваемых культур, мелко нарубленные веточки деревьев, кустарников, стеблей малины, опавшую листву, падалицу и пораженные плоды плодовых деревьев высотой 15-20 см. Растительную массу утрамбовать и присыпать сверху 5-ти сантиметровым слоем земли (при наличии золы - землю равномерно смешать с золой). Формирующиеся слои кучи полить раствором микробиологического удобрения Восток ЭМ-1 с разведением водой 1:100 и укрыть пленкой. По верху пленки уложить груз  или обвязать шнуром. При сборе новой партии растительной массы кучу раскрыть, растительные остатки уложить сверху, утрамбовать, присыпать сверху 5-и сантиметровым слоем земли, снова полить раствором Восток ЭМ-1 и закрыть пленкой. За время осени и начальные месяцы весны компостная смесь будет готова для внесения в грунт под любую культуру или приготовления компостной вытяжки (на ведро воды 1кг компоста, жидкость процедить и развести  в 10 раз). Раствором вытяжки  можно поливать почву и сами растения.
2. Сохранение и повышение плодородия почвы на земельном участке
Технология: Создать благоприятные условия для жизнедеятельности аэробных микроорганизмов почвы, обитающих в верхнем 10 сантиметровом слое, путем содержания поверхности почвы чистой от сорняков и периодического рыхления верхнего слоя на глубину 7-10 сантиметров, подержания его в увлажненном состоянии, мульчирование почвы. Не допускать перекопку почвы, или пахоту с оборотом пласта, на глубину более 10 сантиметров, чтобы не вызывать угнетения и гибели анаэробных микроорганизмов, обитающих в нижних слоях ниже 10 сантиметрового слоя. Поддерживать постоянную увлажненность почвы в 37 сантиметровом слое. Не допускать применения гербицидов в борьбе с сорной растительностью, которые убивают микрофлору почвы и снижают плодородие, загрязняют выращиваемую продукцию своими компонентами.
3. Профилактика болезней плодово-ягодных и овощных  культур
Технология: Вырезка, удаление и уничтожение пораженных частей растений болезнями, сбор падалицы и пораженных болезнями плодов, листьев земляники, побегов и растений овощных культур с последующим их компостированием. Удаление ветвей и сучьев, пораженных трутовыми грибами и лишайником (уничтожение путем сжигания). Просветление кроны плодовых деревьев и кустарников ранней осенней обрезкой. Зачистка и заделка ран и дупел, побелка штамбов и скелетных сучьев. Обязательное покрытие места среза садовым варом. Опрыскивание плодовых деревьев за сутки до съема плодов раствором Планриза (50 мл на 10литров воды) для предотвращения развития гнилей при хранении и профилактики монилиоза. Расход рабочей жидкости 5-10 л на дерево. Опрыскивание земляники раствором Планриза после сбора урожая от серой гнили (200мл на 10 л воды, норма расхода раствора стакан на куст), капусты от поражения сосудистым бактериозом при проявлении первых признаков болезни (10 мл на 10 л воды), винограда от серой гнили (100 мл на 10 л воды, норма расхода 8 л / 100м2), огурцы защищенного грунта полив под корень (10 мл на 10 л воды, норма расхода 0.5-1л/м2). В целях профилактики развития грибковых заболеваний и обеспечения высокой приживаемости посадочного материала производить предпосадочное замачивание саженцев и кустов земляники 10-15 минут в 1% растворе Планриза.
4. Профилактика вредителей плодово-ягодных и овощных культур
Технология: Ежедневный сбор падалицы и поврежденных плодов вредителями с последующей их переработкой до выхода из них вредителей. Очистка старой коры и побелка штамбов и скелетных сучьев для защиты их от повреждения вредителями коры и древесины. Установка и периодический просмотр ловчих клеевых токсичных поясов для уничтожения вредителей. Удаление и уничтожение ветвей и побегов, пораженных вредителями. Перекопка приствольных кругов деревьев на 7-10 см с последующим рыхлением, междурядий кустарников, малины, земляники на 5-7 см для уничтожения зимующей фазы вредителей (жуков, долгоносиков, вишневой мухи). Очистка территории от хлама и мусора, как мест резервации вредителей.
5. Подготовка деревьев и кустарников к зимовке и активному плодоношению в будущем году
Технология: Осенняя подкормка плодовых культур под перекопку: суперфосфат 50 г на м2 приствольного круга; сульфат калия 25 г на м2  или хлористый калий 30 г на м2. Ягодные кустарники суперфосфат 50 г на м2; сульфат калия 20 г на м2  или хлористый  калий 30 г на м2 или 50-70 г на куст. Земляника суперфосфат 50 г на м2 ; сульфат калия 15 г на м2  или хлористый  калий 20 г на м2.
Влагозарядный полив приствольных кругов деревьев и винограда в начале октября с наступлением устойчивого похолодания, пожелтения и опадения листвы и переходом годового прироста в состояние покоя. Норма полива для яблони 50-100 литров на м2 приствольного круга для увлажнения почвы корневой зоны на глубину 1.5-2 метра. Ягодные кустарники 40-60 литров на куст. Земляника 30 литров на м2. Виноград 150 -200 литров на куст.
Мульчирование почвы в целях сохранения влаги для осеннего роста корневой системы и успешной перезимовки растений.  
Полив и опрыскивание ягодных кустарников и земляники раствором Планриза (200мл на 10 литров воды). Норма расхода рабочей жидкости 0.5-0.2 литра на куст.

Агрономы отдела защиты растений ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»